こんにちは！あきたろです。
今回ご紹介するのは一宮市西出町にある「鶏そば進む一宮店」さんです。ここはもともと名古屋市中区丸の内にある「鶏そば啜る」さんの分店のような感じだと思います。とにかく、エスプーマ系のスープのラーメンは最高に美味しいです。

  「鶏そば進む」店舗情報

店名	鶏そば進む 一宮店
住所	一宮市西出町53−２ 西出ハイツ 1階
電話番号	090-6337-0108
営業時間	【昼の部】11:00~14:00 【夜の部】18:00~22:00
休日	不定休
駐車場	共同駐車場有
リンク	食べログ　インスタグラム

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

 こだわりのエスプーマ系鶏そば

店内に入るとすぐに券売機があります。僕は券売機だと、緊張しちゃうんですよね（笑）。後ろに待たれるとどうしていいか分からずに、適当にボタン押しちゃうことあって、、、皆さんの参考になればいいと思います。

鶏そばチャーシュー4枚入り全部乗せ（950円）長時間じっくり煮込んだこってりエスプーマ系白湯スープです。チャーシューがとても柔らかいです。スープは泡立っていて、とてもクリーミィで美味しかったです。

このしなちくがすごく長くてびっくりしました。とても柔らかく美味しかったです。

たまごは箸で簡単に二分出来るほどの柔らかさです。黄身がとっても濃厚で美味しかったです。

こちらはあっさり系の中華そば。はまぐり出汁をつかったしょうゆ系のラーメンです。

こだわりの鶏そばについて説明が書かれています。店内には同様の案内が大きなポスターで貼ってありました。

カウンターもゆったりとしたスペースで、奥のカウンターに座ると作ってくるところが正面でご覧いただけます。

このチャーシュー丼（並）390円です。お値打ちで美味しいですよ。

カウンターはゆったりめのスペースです。

ぜひ皆さんこだわりの一杯を味わってみてください！