皆さんこんにちは！HIROです！今日ご紹介するのは、岐南町の麺 㐂色さん！大人気のお店で数々の雑誌に取り上げられているお店です。ここのラーメン。美味しいだけでなく美しい。是非ご覧ください。

 麺 㐂色さん店舗概要

店舗名	麺 㐂色
住所	岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101
連絡先	基本SNSからのお問い合わせ
営業時間	11：00～15：00
定休日	火曜日・水曜日・木曜日
決済	現金
駐車場	あり
関連	Instagram　Twitter　食べログ

 岐南町の大人気店

岐南町の麺 㐂色さん。大人気のラーメン屋さんです。人気の理由は、毎回工夫を凝らした『限定麺』です。1日40食とかしか販売されないラーメンを確実に食べるには？11時オープン時点でお店に入っていればいいのですが、これが争奪戦。

土日と平日でだいぶ変わりますが、早朝にお店の前に記帳台が置かれます。そこから番号札をとり、名前と人数を書きます。だいたい1桁代なら11時のオープンの1巡目で入れます。

 6時半で7番・・・

朝6時半にいきましたところ、なんと7番。この前の6人の方は何時に来たんだろう・・・一度家に帰り、11時のオープンの直前に行きます。これをやらなくても、11時くらいに行き、名前を書いて90分か120分くらい待つか時間をつぶしたら大丈夫なんですが、限定麺は完売していることも。

 麺 㐂色さん店内

店内はカウンターメインでテーブルは１つ。お一人のお客さんが多いです。お子さん連れの場合はテーブル席待ちになります。

券売機で券を買います。この日の限定麺は
〇鶏塩つけそばメカブ餡：1,300円
忘れたらいけないのが、限定麺に合わせてつくられる『限定めし』
〇たけのこご飯：250円

 びっくりするビジュアル

僕も最初こちらのお店に行ったときにはびっくりしました。ラーメンが綺麗。ラーメンを見て綺麗と感じる事って少ないのですが、こちらではいつも感動します。

麺 㐂色さんの一番好きなところは、麺のコシ。平打ち麺なのにしっかりしたコシがあって、麺がとにかく美味しい。

違う日の限定麺。冷やし坦々鶏そば。

小松菜の練りこまれた麺。美味しいです。僕が一番好きな限定麺です。

こちらは昨年の冷やし担々鶏そば。

こちらは定番メニューの　塩そば：900円　

名物の焼売は1個150円　定番メニューです

金曜日・月曜日は朝から名前を書きに行かなくても、30分くらいの待ちで入れることもあります。最初は定番メニューから是非楽しんでください♪