こんにちは！あきたろです。
今回紹介するのは萩原町にある「中華そば華丸」さん。ラーメン通がこぞって通う名店です。食べログのラーメン100名店で毎年受賞されてたり、ミシュランにも掲載された事にあるお店。人気の秘密に迫りたいと思います！

営業時間もかなり短いですが、ずっとお店前で待つお客さんが絶えなかったです！

中華そば華丸さんのお店情報

入店したらまずは食券から購入！

1番人気は味玉そば（1,000円）です！初めての方はここから食べてみましょう！

食券機に無造作に貼られた数々の受賞した足跡がすごい！

今時、2000円札が使える食券機。これってかなりレアな気がします。お店の方に聞くと、たまに、2,000円札入っているらしいですよ。

店内はカウンター4席とテーブル席が４つ。こじんまりとしていますが、ゆったりめにスペースをとってあります。

いざ、中華そばを実食！

今回僕が注文したのはめんま大盛中華そば（1,200円）です。これでもか！っていうくらいとろとろ美味しいめんまが入っていました。（10本くらい入っていたような気がしまず）

僕ね、、、めんま大好きなんですよ！どうしてもこのアングルの写真が撮りたくて（笑）めんま苦手な方には大変申し訳ないと思ってます。

麺は中麵のちぢれ。スープは醤油豚骨と魚介のWスープ。これがまた、うまいんです。そこまでくどくないし、うすくもない。ちょうどいい感じのすーっと入って行くこのスープが人気の秘密だと感じました。

箸でつかもうとすると、柔らかくすぎて、何度も箸からすべりおちてしまうくらいやわらかいチャーシューでした。

食べ終わって出てきてもまだ並んでいる平日の13:00過ぎ、、、すごい人気ですよね。皆さんも行くときは時間の余裕をもってお出かけくださいね！土日はかなり混んでいると言ってました。